photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villejust, 91, Essonne, Île-de-France

Offre d'emploi : Apprenti-e en cuisine (alternance ou apprentissage) Lieu : Au Bouillon - 5 rue du Zéphyr, 91140 Villejust Date de début : immédiate Type de contrat : Contrat d'apprentissage ou d'alternance (1 à 2 ans) Présentation de l'établissement Au Bouillon est un restaurant de cuisine traditionnelle dans l'esprit des bouillons parisiens. Nous servons jusqu'à 300 couverts par jour et notre brigade en cuisine se compose de 9 personnes. Nous offrons un environnement de travail convivial, dynamique et formateur. Missions proposées L'apprenti-e participera aux missions suivantes : Mise en place des préparations Production chaude et froide Dressage et envoi des plats Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène Plonge L'élaboration de la carte n'est pas prévue dans les missions de l'apprenti-e. Organisation du travail 5 jours travaillés par semaine 2 jours de repos hebdomadaires Travail les week-ends Services du midi et du soir Profil recherché Formation en cours : CAP, Bac Pro ou autre cursus en cuisine Débutants acceptés Qualités recherchées : motivation, ponctualité, curiosité, esprit d'équipe Conditions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Afin de compléter son équipe, Arkose recherche un Commis de cuisine H/F. Vous travaillez sous les ordres du chef cuisinier. Vos missions : - Aide à la mise en place ; - Participation à la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur ; - Participation au service de ladite production ; - Réception et rangement des marchandises ; - Préparation des repas du personnel ; - Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; - Assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la zone de travail (contrôles de température des enceintes réfrigérées et de l'huile de friture ; de propreté des grilles de ventilation des équipements frigorifiques ainsi que l'état intérieur des congélateurs ; veille à la propreté des grilles d'évacuations des eaux usées ). Profil : - 1 an d'expérience minimum est exigé pour ce poste. - CAP cuisine. - Bonnes capacités d'organisation. - Connaissances des normes H.A.C.C.P. - Créatif et novateur, aimant travailler les produits frais afin de régaler les papilles de nos clients. - L'intérêt pour le milieu de l'escalade serait également un plus. Spécificités du poste : -[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F) CDI intermittent Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI CDI intermittent (périodes vacances scolaires non travaillées, non rémunérées hors 5 semaines CP) basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport). Missions principales : Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la production Réaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la production Mise à disposition des produits à destination du conditionnement Réaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de production Respecter les consignes d'utilisation des matériels de production Procéder aux enregistrements HACCP Profil : Réactif, autonome, organisé Connaissance de la méthode HACCP Expérience en cuisine centrale souhaitée CDI à pourvoir immédiatement Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 05h30-13h30 Rémunération :1803.36 € mensuels bruts Avantages : Mutuelle prise en[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

RATTACHEMENT A LA STRUCTURE - Direction de l'Action Educative, Affaires Civiles et du service à la population - Sous l'autorité directe du chef d'équipe Restauration MISSIONS : - Entretien des bâtiments communaux et notamment des locaux scolaires - Contribution à la qualité de l'accueil des enfants ACTIVITES PRINCIPALES : Activités d 'agent d 'entretien - Entretenir et veiller à la bonne hygiène des locaux (salle de classe, circulation, sanitaires...), - Surveiller et signaler les dysfonctionnements, anomalies diverses à son supérieur hiérarchique, - Veiller à l'extinction des lumières, à la fermeture des fenêtres et des portes des bâtiments et brancher les alarmes au moment de quitter les locaux, - Accueillir les intervenants des services municipaux, - Réceptionner des commandes selon les consignes données par le Service Education, - Entretenir le linge de l'école Activités d 'agent de restauration - Réceptionner les repas en liaison froide. - Remettre les repas à température - Préparer et présenter les repas - Distribuer les repas dans les groupes et les desservir - Entretien de la cuisine et des salles de restauration - Faire la vaisselle et la ranger - Nettoyer et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avrainville, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine avec une expérience significative d'un an, si CAP cuisine débutant accepté. Horaire 9h30 à 14h30 et 18h00 à 22h30 et 23h le weekend avec 30 min de repas. Dimanche fermé avec un jour de repos dans la semaine. Possibilité d'avoir un logement meublé à proximité à 50 mètre pour une personne seul.

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Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

La Ville recrute Un(e) Responsable de cuisine liaison froide / liaison chaude /production culinaire (H/F) Rattachement hiérarchique : Coordination logistique restauration. MISSIONS PRINCIPALES Le responsable de cuisine est chargé de la fourniture quotidienne des repas et goûters avec l'assistance d'une équipe qu'il anime et pilote. Il contribue à la continuité du service public. Membre de la communauté éducative, il joue un rôle éducatif auprès des enfants dans ses rapports quotidiens notamment au travers de l'exercice de ses missions. Gestion Administrative : -Vérification et transmission des effectifs au service Vie scolaire pour réajustements et contrôles -Traçabilité HACCP et EGALIM - contrôle / suivi / affichage -Transmission des informations liées aux besoins du service. -Gestion des stocks de denrées épicerie sèche -Gestion du stock de produits d'entretien -Participation aux animations nutritionnelles : sur tous les temps, accueils de loisirs -Suivi et contrôle des pesées liées aux biodéchets dans le cadre de la limitation du gaspillage alimentaire Gestion opérationnelle : -Respect HACCP / PMS -Respect réglementation liée à la prévention EPI plus particulièrement -Répartition[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Luzenac, 91, Ariège, Île-de-France

Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantes  : Préparation des repas : Réaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumes Préparer les poissons et les viandes Réaliser les préparations culinaires Répartir et coordonner les activités de l'aide cuisineHygiène et sécuritVeiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP Assurer l'application des règles d'hygiène alimentaire Assurer le nettoyage de la cuisine dans son intégralité et veiller au respect du matériel. Respect des fiches de nettoyage Veiller à signaler les dysfonctionnements du matériel Veiller à la salubrité et à la conservation des produits non consommés  Gestion des commandes et des stocksGestion de la relation fournisseur (société Transgourmet) repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gère l'état des stocks. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.CContrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre restaurant de Foix recherche un serveur(se) à pourvoir immediatement. La cuisine est équipée en matériel professionnel de dernière technologie et ce afin d'assurer un maximum de confort aux salariés : - cuisine climatisée, - matériel (four,...) permettant une réduction du port de charge - POINTEUSE (temps de travail) - 2 JOURS DE REPOS Vos fonctions : - Faire la mise en place - Le service - Nettoyage du poste - Rangement du service Vous êtes dynamique, sérieux/se, vous faites preuve de rigueur : votre profil nous intéresse.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Sous l'autorité directe du Responsable restauration MISSIONS : - Fabrication des repas, en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine, destinés aux enfants des écoles et du centre de loisirs. - Contribution à la qualité de l'accueil des enfants. Activités principales : Assurer la fabrication et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène applicables en restauration collective, Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels : Participer au suivi du bon fonctionnement des matériels Appliquer la méthode HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire, Assurer, en collaboration avec l'équipe, tout le nettoyage et le rangement nécessaire (zones de préparation, chambres froides, salles de restaurants, réserves, .) en conformité avec les règles d'hygiènes applicables en cuisine Participer à la préparation et au service des réceptions de la Ville, Participer à tout ce qui est nécessaire au bon fonctionnement du service. Contraintes liées au poste (horaires,congés .) : - Disponibilité pouvant dépasser le cadre horaire normal imposé aux agents communaux notamment lors de pics d'activité, en cas du déclenchement du Plan Communal de Sauvegarde. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marcoussis, 91, Essonne, Île-de-France

Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d'émotions ! Mission Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Situé dans l'Essonne, Marcoussis est un lieu emblématique pour les amateurs de rugby. Abritant le Centre National du Rugby, c'est un site de référence pour le rugby en France. Nous offrons des repas spécialement conçus pour soutenir les jeunes athlètes qui s'entraînent au centre, ainsi que pour les équipes professionnelles qui viennent se préparer pour les compétitions. Mais notre engagement ne s'arrête pas là. Nous prenons également en charge la restauration pour les séminaires, offrant ainsi une expérience complète. Marcoussis est bien plus qu'un centre sportif, c'est un lieu où l'excellence sportive rencontre l'hospitalité de qualité. Quelles seront vos principales missions ? Réaliser la production culinaire en suivant les fiches techniques Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Découpe, taillage, préparations froides, service, rangement, nettoyage Quelle est notre[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Boullay-les-Troux, 91, Essonne, Île-de-France

La DGSI est un service de recrutement français relevant du Ministère de l'Intérieur. Travailler à la DGSI, c'est être au cœur des enjeux du XXIe siècle et participer à la protection des français en mettant ses compétences au service de l'État à travers des missions telles que la lutte contre le terrorisme et les extrémismes violents, le contre-espionnage, la protection économique et la contre prolifération et la cyberdéfense. En tant qu'agent de restauration, vos missions consisteront à : -Travailler en équipe en cuisine sous l'autorité d'un chef et adjoint de cuisine ; -Tenir la caisse ; -Mettre en place (préparations post froid et/ou chaud en fonction du grade) et gérer le service en salle pour le personnel du site ; -Mettre en place et gérer le service pour les repas protocolaires ; -Organiser des évènements pour la direction générale ; -Maintenir en condition et nettoyer les installations. Conditions particulières d'exercice : Habilitation « Très secret » préalable à la prise de fonction ; nationalité française requise ; Poste équivalent catégorie C dans la fonction publique ; Rémunération selon profil et expérience ; 54 jours de repos (25 jours de congés annuels[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Passionné(e) de gastronomie et soucieux(se) de la qualité des plats servis ? Rejoignez la brigade et participez à une aventure culinaire où savoir-faire et créativité se rencontrent ! Vos missions Préparer et dresser des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des ingrédients Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir une organisation fluide en cuisine Proposer des idées et participer à l'amélioration des recettes Votre profil Expérience exigée de 3 à 5 ans en cuisine Diplôme ou formation en restauration Excellente maîtrise des techniques culinaires et sens du goût développé Rapidité, rigueur et capacité à gérer les horaires coupés Esprit d'équipe et souci du détail Ce que nous offrons CDD de 6 mois à temps plein (39h/semaine) 2 jours de repos Horaires coupés (midi et soir) Rémunération entre 12€ et 12.50€/h brut, selon convention collective et expérience Une ambiance de travail et des opportunités de perfectionnement Vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d'une entreprise familiale qui valorise votre[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

VOS MISSIONS: Accueil et prise en charge de chaque enfant au sein du groupe, dans le respect du projet d'établissement et de son règlement de fonctionnement Remplacements des personnels absents Respect de l'organisation de la structure et du règlement de fonctionnement Entretien des locaux, du linge et préparation des repas ACTIVITES PRINCIPALES : Mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être de l'enfant : Prendre en charge l'enfant individuellement et en groupe, Assurer sa sécurité affective, répondre à ses besoins physiologiques (changes, repas, sommeil.), Etre vigilant sur son état de santé, Mettre en place des activités d'éveil : proposer des jouets adaptés aux différents âges sous forme d'activités libres ou dirigées en fonction des capacités de l'enfant, Accompagner l'enfant vers l'autonomie, Proposer des repères stables en respectant le rythme individuel de chaque enfant. Accompagnement des parents Valoriser et soutenir la fonction parentale, Travailler dans le respect des valeurs et des pratiques familiales, Restituer aux parents le vécu de l'enfant dans la journée, Favoriser l'instauration d'une relation de confiance en se montrant à l'écoute et source[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

La pizzeria Don Camillo a été créée en 1991 et s'est développée en 1994 à Pamiers. C'est en 2022 qu'une deuxième trattoria ouvre ses portes à Foix. Entreprise familiale, la trattoria Foix propose une cuisine italienne délicate et gourmande. Le restaurant recherche un employé polyvalent (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre leur équipe. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez en charge de : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Garantir une expérience client agréable et un service de qualité - Assurer la mise en place et le nettoyage des tables - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Encaisser et suivre les réservations Profil recherché Expérience souhaitée en restauration (débutant accepté selon motivation) Sens du service et excellent relationnel Capacité à travailler en équipe et sous pression Dynamisme, ponctualité et rigueur Disponibilité en soirée et/ou le week-end Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale et équipe bienveillante Deux contrats d'alternance possible : Bac + 2 : Assistant Manager Loisirs Hotellerie Restauration (24 mois) OU Niveau[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Mennecy, 91, Essonne, Île-de-France

Une entreprise passionnée spécialisée dans la production de charcuterie de haute qualité est à la recherche d'un(e) assistant(e) de production motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la transformation des aliments. Missions : En tant qu'assistant(e) de production en alternance, vous serez impliqué(e) dans divers aspects du processus de production, notamment : Participer à la préparation des ingrédients selon nos recettes authentiques. Assister dans la production. Suivre les normes de qualité et d'hygiène lors des différentes étapes de production. Contribuer à l'optimisation des processus de fabrication. Profil recherché : Étudiant(e) en BP dans le domaine de l'agro-alimenaire en alternance. Passionné(e) par la cuisine régionale et la production alimentaire artisanale. Capacité à travailler de manière efficace au sein d'une équipe. Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire. Connaissance des techniques de production alimentaire est un plus. Formation à Douai - Train et Internat

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière 2 jours de congé par semaine par roulement Démarrage à 8h Venez vous présenter avec votre CV afin de rencontrer M.SERVAT

photo Chef de production

Chef de production

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC). Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les[...]

photo Responsable maintenance équipements et structure

Responsable maintenance équipements et structure

Emploi Social - Services à la personne

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

vous assurez des missions dans les domaines logistique, hôtellerie, sécurité de l'établissement. Vos missions principales seront de : Planifier et coordonner l'organisation du poste de travail de l'agent technique Gérer et piloter les contrats de maintenance technique et de sécurité incendie en lien avec la direction technique du siège ; Assurer les missions en regard de la sécurité de l'établissement y compris renseigner le registre de sécurité ; Contribuer à l'organisation des interventions de maintenance, Gérer l'ensemble des activités logistiques et hôtelières de l'établissement (entretien, maintenance, travaux, restauration, ménage, lingerie, etc.), Assurer des audits d'hôtellerie, entretien hygiène, et des mini formations au personnel ; Organiser et assurer le suivi des commission menus ; Prendre en charge l'approvisionnement des achats de consommables, (cuisine, lingerie, technique.) ; Participer à l'élaboration des mesures spécifiques au Plan Bleu et le DUERP et tout élément contribuant à l'amélioration de la sécurité et sureté des biens et des personnes ; Assurer le suivi de la maintenance des véhicules ; Déclarer et suivre les dossiers de sinistres[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Peut participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Ciliegino, petit resto italien festif, cherche un(e) pizzaiolo ou commis motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Débutant(e) ou confirmé(e), tu seras formé(e) par un chef pizzaiolo de père en fils ! Missions : - Prépa, mise en place, service - Bras droit du chef - Bonne humeur en cuisine Contrat : - CDD évolutif CDI - Salaires HCR, mutuelle après 6 mois - Évolution possible dans une entreprise en pleine croissance. Vous serez en repos le mardi et mercredi

photo Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

POSTE : Agent de Maintenance des Bâtiments H/F DESCRIPTION : Êtes-vous prêt à sauver le monde ou du moins à garder les bâtiments en bon état ? Nous recherchons un(e) super-héros/super-héroïne de l'entretien pour rejoindre notre équipe de justiciers du bâtiment. Si vous avez une ceinture à outils plutôt qu'une cape et un amour pour le bricolage, vous pourriez être le prochain membre de notre client ! Vous interviendrez sur les corps de métier suivant : Placo Carrelage/Faïence Peintrure Parquet flottant Montage meuble de cuisine Plomberie basique (PER/Cuivre) Electricité Rémunération : Entre 11.88euros et 14.55euros Contrat : CDI PROFIL : Issu d'un Titre professionnel maintenace des bâtiments Vous êtes dynamique, autonome et apte au port de charge. C'est votre cas? N'attendez plus et postulez ! Contact : Mme MAES Mélanie INDSP Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé - 09100 Pamiers Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla - 31190 Auterive Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin - 09300 Lavelanet Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté - 11400 Castelnaudary Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret http://www.centre-ec.fr/

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Dourdan, 91, Essonne, Île-de-France

L'EHPAD Jean Sarran, géré par le Service Essonnien du Grand Age, recherche un agent des services hospitaliers en hôtellerie. Poste en 7 heures 20 (10 h 00 à 17 h 20 ) avec un week-end sur 2 travaillé Descriptif : Distribution des repas, mise en place du couvert, débarrassage, distribution des carafes d'eau, entretien des équipements cuisine thérapeutique, têches de lingère Compétences : Connaissance et respect des normes d'hygiène. Autonomie : chaque jour, l'agent de service hospitalier prend en charge le nettoyage de différents équipements en fonction du planning établi. Il connaît chacun des produits qu'il utilise, les protocoles à appliquer et réalise seul le nettoyage. Discrétion (comme toutes les professions du domaine médical, il est tenu au secret professionnel). Capacité d'adaptation aux différentes missions Capacité au travail d'équipe et acceptation des contrôles. Envoyer CV + lettre de motivation à : dourdan@ehpad91.fr

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de production pour encadrer et superviser l'activité culinaire au sein du centre pénitentiaire de Fleury-Mérogis (91). Vous serez responsable de la gestion de la production de près de 800 repas par jour, réalisée par une équipe de 15 personnes détenues, que vous accompagnerez et encadrerez au quotidien Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes[...]

photo Responsable de structure multi accueil petite enfance

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

La ville recrute un(e) Directeur(trice) de multi-accueil collectif (H/F) Cadre d'emploi des Puéricultrices ou Educateur(trice) de Jeunes Enfants Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la Responsable petite enfance, vous serez garant(e) de la gestion éducative, pédagogique, logistique et financière d'une structure de 50 berceaux avec en appui une directrice adjointe. Vos missions : Garantir la qualité de prise en charge des enfants et de la relation avec leurs familles, Garantir la sécurité, la santé et le développement des enfants, Garantir le respect du cadre réglementaire, notamment en matière d'hygiène et de sécurité, Assurer la mise en oeuvre et le suivi du projet pédagogique et éducatif de la crèche, Faire évoluer le projet pédagogique en lien avec l'ensemble des directrices des établissements sous la supervision de la Responsable petite enfance, Manager, encadrer et coordonner une équipe pluridisciplinaire, Manager, encadrer et coordonner l'équipe du pôle technique (cuisine, entretien des locaux, lingerie) Organiser les réunions d'équipe, établir et le planning et les congés des agents, Gestion de l'administratif, du suivi budgétaire et financier, Aménager[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Villabé, 91, Essonne, Île-de-France

vous serez formé(e)en interne dans le cadre d'une POEI( Préparation opérationnelle à l'emploi Individuel avec France Travail et Burger King - Accueillir et servir le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne BURGER KING, - Informer les clients sur les produits et sur les offres promotionnelles, - Prendre les commandes et servir les clients au comptoir et/ou au Drive avec courtoisie, - Effectuer la préparation des produits (Hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc ), - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail), - Veiller au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne BURGER KING contrat de 24h à 30h semaine - Débutants acceptés.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Restaurant de découvertes, spécialités savoyardes et d'évasion. Cuisine faite maison. Vous serez amené à servir les clients du restaurant en prenant les commandes, en apportant les plats et en s'assurant de leur satisfaction. Vous serez irréprochable en terme d'hygiène et d'organisation. Vous pouvez être amené à nettoyer le restaurant ainsi que des parties communes réservées à la clientèle. Nous sommes à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse -Repos deux jours consécutifs par semaine- Travail 3 jours continus du soir, 2 coupures - 35h ou 39h -

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

-, 91, Essonne, Île-de-France

Qualifications et Expérience : - Expérience du milieu fermé et/ou milieu ouvert, dans le domaine éducatif ou de l'animation. - Expérience technique. - Une expérience auprès d'adolescents, d'enfants est un plus. - Formation complémentaire en hôtellerie/restauration est un atout considérable. Diplômes : - CAP petite enfance, BEP sanitaire et social, CAP employé technique de collectivités ou bio services. Qualités Requises : - Autonomie. - Polyvalence. - Altruisme. - Sens du relationnel et de l'organisation. - Compétences en cuisine. - Écoute et bienveillance. Finalité du Poste : À travers un accompagnement particulier, la maîtresse de maison au sein d'Evo & Go aide quotidiennement à instaurer, restaurer ou préserver l'adaptation sociale et l'autonomie des personnes qu'elle accompagne. Elle participe à l'action éducative, à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne en liaison avec les autres professionnels de l'éducation spécialisée. Missions Générales : La mission de la maîtresse de maison est de créer, entretenir et assurer de bonnes conditions de vie aux enfants qui nous sont confiés. Elle doit savoir s'adapter à la population accueillie (enfants, adolescents)[...]

photo LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

Pour enfants

BRETIGNY SUR ORGE 91220

Le 19/03/2022 à 16:30

LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants… Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.